Seinen Dank für die Gaben der Ernte an Gott aussprechen – dafür steht das Erntedankfest. Das alljährliche Fest soll an den Ertrag in Landwirtschaft und Gärten erinnern, und auch daran, dass ausreichend Nahrung nicht nur allein in den Händen der Menschen liegt. 

Bei uns in Österreich wird diese traditionelle Feier am Land meistens bereits Ende September gefeiert, in städtischen Gebieten vorzugsweise am ersten Sonntag im Oktober. Der wohl auffälligste Bestandteil des Brauchtums zum Erntedankfest ist die Erntekrone. Blumen und viele bunte Bänder schmücken die aus Getreide gebundene Krone. Gemeinsam mit Erntegaben wie Brot, Eier, Feld- und Gartenfrüchte u.v.m., wird die Erntekrone zur Kirche getragen und gesegnet. Um dem Erntedankfest alle Ehre zu machen, werden die Erntegaben nach dem Fest an Bedürftige in der Gemeinde, an karitative Einrichtungen oder Obdachlosenheime verteilt. 

Die Erntedank-Wallfahrt in Tirol, der “Bauernherbst” in Salzburg, der “Brausilvester” oder das Erntedankfest am Wiener Heldenplatz – all diese Veranstaltungen sind weitere Bestandteile der Erntezeit.

Weil das Wort “Regionalität” keinen so gut beschreibt wie die Bäckerei Riesenhuber, bedankt sie sich zum Erntedankfest vor allem bei ihren tollen Lieferanten aus der Gegend. Durch deren Produkte gelingt es der Mostviertler Bäckerei immer wieder aufs Neue, ihre Kunden mit ausgezeichneten Leckereien zu beeindrucken.